와! 입이  벌어진다.

빈틈없이 살고 있는 숙자의 삶을

또 보여주고 있구나.

텃밭 웰빙 채소들이 숙자네 가족들

건강을 지켜주는데 큰 몫을 하겠네.

종심아, 내가 십자수놓고 이런 자연 약채소를 소개 하니 아주

빈틈없는  삶을 산다고 하지만 나는 덜렁 덜렁 세월아 네월아 하고

사는 사람이란다. 저 채소들 그냥 생각나면 나가 한소쿠리 띁어다가

생나물 해 먹으면 맛이 정말 좋단다. 텃밭이 따로 없고 그냥 옛날에

화단 했던곳에 그냥 나는것이지. 물도 비료도 줄 필요없이 절로

잘도 잘라드군. 그것들은 부추 빼고는 하나도 심은것이 아니고

우리 시엄니께서 다듬고 쓰레기를 귀찮으니까 그냥 화단에 버리신것이

저렇게 무성하게 자란단다.

쑥은 예전에 친정 어머님이 유타에서 꼭 쑥 3뿌리를 갖고 오신것인데

그때 쑥떡 많이 해먹었지. 이제는 할 분들이 아무도 없으시고

쑥이 너무 번져서 다 캐다가 동네 숲에 버리니 또 쑥떡 생각이 나신다 하여

다시 몇년후 숲에 가서 몇개 들고와 심은것이 어메메 이거 넘 퍼져서 잔디밭까지

침투를 하니 잔디 깍다  여기 저기 버려진것이 그렇게 집 주위로  많이 번졌지.

이제 쑥떡 아무도 먹을 사람도 없으니 그냥 뭐 할까 생으로 한번 먹어볼까 하지.

자연은 우리에게 얼마나 많고 좋은 것들을

공짜로 제공해 주니 그저 감사할 뿐야.

그런데 특히 버지니아의 땅이 비옥한 것 같구나.

쑥떡이 참 맛 좋은데!

된장에 끓인 쑥국도 맛난데!

쑥은 말려 놓으면 약초로 쓰인다던데.

종심아 쑥을 말려서 약초로 쓰는것은 모르고 아마 다른 채소와

갈아서 마셔볼까 하기도 하고 누구는 설탕에 재워서 쓴다고 하기도 하고

즉 발효를 하는 모양이더라고. 제일 쉬운것은 내일 쑥 된장국을 끊여

저녁으로 먹을 생각이네.

명옥후배, 이 식물들이 집 둘레에 붙어 있는 화단이라 좀 그늘이 저서 그런지

정말로 100 % 돌보지 않는 가운데 저희들끼리 잘 자라며 우리는 그냥

뜯어 먹기만 하지요, 부추는 정말 엄청 잘 자라지요. 부추는 자주 뜯어 먹어야

항상 연한 부추가 나오므로 어떤때는 뜯어놓은것을 미쳐 먹을새가 없어서

시들면 미안하지만 그냥 버려야 하지요. 돗나물도 그렇고 미나리도 그렇고  심심하면

시어머님께서 뜯어다 노으시면 요리는 제가 하지요.

이거야 말로 완전 불노소득 이람니다. 우리주위는 미국인들이라 나눠 줄수도 없지요.

아아 비료를 주는것이 아니고 매년 잡초 나지 말라고 또 정원을 아름답게 보이기 위하여

화단에 멀치을 뿌리는데 그 멀치가 절로 썩고 삭어들어 천연 비료가 되서 그렇게

잘 자라나  봅니다.

멀치가 뭔가요?

명옥후배 멀치 (Mulch) 라고서부에서는 보지도 듣지도 못한 것인데

이곳 버지니아에 와보니 하도 비가 잘오고 땅이 비옥하다 보니 잡초가 내세상인듯

너무나 잘자라니 잡초 Control 할겸 또 미관상 으로 나무 부스럭지나 나무를 자갈이나

그보다 아주 작은 싸이즈로 만든 것인데 매년 정원에 뿌리면아주 깨끗하고 예쁘며

잡초가 잘 않나오고 않으며 오래두면 나무 조각들이니까 그냥 썩어서 천연 비료가 되는것이지요.

봄이면 이곳 사람들은 멀치 뿌리느라 돈을 엄청 쓰지요. 추수 감사절때 가족이나 친지가

모이는 집은 집단장과 정원단장으로 꼭 정원에 멀치를 깔지요. 우리는 그저께 잔디밭에

비료와 제초제를 주고 과일 나무에 비료 박었고 그리고 과일 나무 주위로 마뉴어( 닭또이나 말똥)

를 덮어 준다고 $ 460 어치를 추럭에 실어 와서 일을 따 끝냈는데 이제 집 주위로 돌아가며 있는

정원에 멀치를 뿌리는 일이 남았지요. 아마도 $ 250 정도의 멀치가 필요할것 같담니다.

가을에는 잔디씨를 뿌리는데 그것도 몇백 되지요. 일년에 정원 잔디밭 에 적어도 $ 1000  정도 드려야

좀 보기가 싫지 않지 그냥 두면 볼상 사납 답니다. 돈주고 잔디키워서 돈주고 잔디 깍고 그러지요.

우리 잔디는 우리가 깍으나 어느때는 누구를 시키거든요. 땅이 3/4 에이커니까 잔디밭도 커서 할일이

많은 편 입니다. 이일도 아마도 10 년 정도고 그다음엔 적은곳으로 이사를 해야겠지요.

숙자, 그떄 되면 정원 해 주는 사람들에게 매달 얼마씩 주고 허면 도ㅑ잖나벼어???

그러믄사 그집에서 죽어도 되지비이,,,,,,,,,,,,,,

그것도 좋은 방법 이지만 작은 아들 부부가 저희가 집을 사면 집뒤나 옆에서 따로 짖고

그러니까 정문이 따로 있으면서 실내서 도 함께 통할수 있는곳이고 일주일네 주말에만 두어번

같이 식사를 하는 그런 프로그램을 애들이 생각하니 좋기도 하고 그놈들 약기도 하고 ㅎㅎㅎㅎ

손주도 순자처럼 일주일에 시간짜서 2-3 번 봐주고.... 아즉은 모두 꿈인데 이뤄지면 좋겠지.

아마도 손주들이 매일 쥐방울 드나들드시 들테고 귀여워서 2번이 뭐냐 그냥 스포일이란 다 시킬테고

아들과 싸움질도 벌릴테고....

?정우!!! 2015년이여어,,,,,

미서니가 봄이 조텨어,,,

또 숙자가 매달 22일 전이라야 헌뎌어...

알긋제에ㅔㅔ????

그러면 2015년이면 우리가 68세 쯤 되겠구면. 세상에 70이 다되네.

그때쯤 우리가 힘들어 헉 헉 되지 않도록 몸관리 잘 하고 오너라이.

올해 밤을 좀 기대하고 있는데 5년후에는 밤 꽤나 따겠지?

우리 곳간에 들어 앉아 감, 밤 그리고 배 먹으면서 예기의 꽃을 피면서

캠핑 하는것처럼 말이야. 곳간이  워낙 크니 그속에서 음악 틀고 츰도추고

노래도 뽑고 아마도 가을의 향연을 즐길수 있도록 할테니

그때 보자구. 그러니 오고픈 애들은  지금부터 준비를 하시구려 잉.

숙자가 해내는 일들은 상상을 초월하네.

갈수록 태산일쎄.증말 못하는 게 없구려.

아 ! 버지니아에 가고 싶어라!

종심아 인건비 비싼 이나라에 살다보면 다 그리 된다네.

지금 짝꿍은 무슨 마루를 깔겠다나  시간도 별로 없으면서 그러네.

앞으로 2015년 좀 늙기는 하지만 건강 관리 잘하고 우리 서로 만나세.

친구들 오면 짝궁이 좋아 할것 같네. 순자 말 데로 멀리 도망 가는것이

아니라 뭐 재미난 껀수 없을까 하고 두리번 거릴지도 모르지.