여름에 덥고 밥맛없거나 손님이오거나 또는 애들이 출출하다고 할때
요거 한번 해주면 모두 좋아할거야....
아주 간단하니까 해보렴.....


제목] 새콤달콤 쟁반국수

재료]메밀국수[시중에서파는것]. 일반국수

집에 있는 각종야채[상추.깻잎.오이.부추.양파.당근등등..]

삶은 살고기나 닭고기살 [없으면 참치캔도 좋구]



만들기][1]국수는 삶아놓구--[마지막에 얼음물에 헹구면 좋다]

[2]야채는 먹기좋게 썰고-- [오이속은 안쓰는게 좋더라]

[3]제일 중요한 양념장---[]안은 비율이니까그리 알구...



고추장[1]고추가루[1] 설탕[1]식초[1.3]

마늘.깨소금 .참기름 .다진파.겨자갠것은 동량으로 하고

이것에다 마지막에 육수와 간[간장]을 해서 갠다.

[겨자는 기호에 따라서 빼도 되구...]



[차리기] 큰 접시에 가운데 국수와 그위에 고기놓고... 가장자리에 야채놓고....

그위에 앙념장 얹어서 식탁으로........다른 반찬 없어도 된다...





한참 심각하게 읽었니???? 우 하하ㅎㅎㅎ!!!

얘들아 ~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 그냥 비빔국수야!!!



비벼서 그릇에 주지말고 함께 앉아서 비벼봐.......

이렇게 하니까 더 맛있는것 같더라......

개인 접시에 덜어 먹는맛이 좋은것 같아........





예문아!!!

쟁반국수 너무 기대 했는데 실망하지 않았니???

하지만 너희집의 사랑을 듬뿍담은 싱싱한 야채로 하는것은 각별할거야....