선민방장, 이웃 사촌들은 깡그리 백인들이라

감 같은것 별로 먹어본일이  없는것 같에서 허나

바로 우리 옆집은 먹어 보라고 주웠는데

잘 먹었는지는 앞으로 물어 볼것이고

우리 애들도 딸 빼고는 전혀 않먹더군

종자가 아주 좋고 벌레도 않먹고 소독이란

해본 역사가 없다네.

친구가 우리집에 약 3주간 머믈고 가면서 감나무

하나를 심어 준것이  그렇게 수확을 거두 웠다네.

물가라 항상 축축해서 그런지 대추와 감이 아주 잘되네.

영희 후배, 저 감나무는 이곳에서 친구가 사서 심어주고

갔는데 한국 이름이 아니고 일본이름 이던데요.후 자로 시작하는

이름인데 기억이 않나는군요.

 친정어머님이 아마도 거의 30 년전에 한국서

오실때 솜이불 5채와 스뎅그릇, 찜통등 그당시  이곳에서

구하기 어려운것을 갖고 오셨는데 한국 사람들은

그런 큰 그릇을 잘 쓰므로 아주 지금까지도 요긴하게 쓰지요.

곳감은 나의 처음 도전 이지요. 집에 과일 말리는 기계가 있으니

오늘 당장 실행 할것입니다. 결과가 어떨지 궁금하지만요.

자미후배, 올해 비료를 아주 넉넉히 했드니

그런 큰 수확을 거두게 됬지요.

정말 감은 잔손질이 비교적 적은 과실수 이지요.

아마도 한국과 기온 차이가  달반 내지 두달은 늧는것 같애요.

감을 바라보는 마음 늘 흐믓 했지요.

아마 잘 되실꺼에요.

전 곶감대신 감말랭이 좀 만들었어요.

애들 오면 맛보이려고 냉동실 한 켠에 보관중이랍니다.

홍시도 얼려두었어요.

일본은 단감은 많은데 홍시는 없더라구요.

명옥 후배, 나도 감 마랭이를 좀 했는데 맛이 그저 그러네요.

아하 홍시를 얼려도 되는군요. 오는 또 한가지 배웠어요.

그냥 생으로 먹으면서 연시도 먹고  나눠주기도 하고

그러지요. 홍시를 어느정도 되면 얼려 보겠어요.

명옥 후배 한테 많이 배웁니다. 고마워요....

순애 후배, 올해는 감수확의 최고의 해 였지요. 감나무에 유난이 비료를

많이 주었드니 정말 수확의 기쁨은 대단했지요.

아마도 향기 좋은 모과를 한번 심어 봐야 겠어요. 헌데 모과는 주로 차를 만드는지요.

내년엔 왕대추를 많이 수확 할것 같고 밤이 좀 열릴것 같지요. 왕 대추는 작은 사과 싸이즈

정도 되고 살이 연하고 마주 맛이 있지요. 그리고 크나큰 피칸 나무도 있는데 매년

다람쥐가 몽땅 갖고 간담니다.

꼿감 예기 정말 재미 있군요. 나도 어렷을때 그 비슷한 예기를 어머님 한테 듣곤 했지요.

옛날에 간식거리 아주 귀할때 꼿감이 얼마나 맛있었고  또 비쌋을까요.

IICC 송년파티 잘 다녀 오세요....