아직은  겨울이  서성이고  있는데

벌써  봄동을  먹을  때인가  하고  정신이  번쩍  들었습니다.

금재  후배에게

봄동은  고향이고  어머니이네요.

우리가  아플  때는  특히  어머니가  해  주시던  음식이  생각나는  것은  왜일까요?

내일은  시장에  나가

봄동이  나왔나  한번  둘러  봐야겠습니다.

산학 선배님 말씀대로

이곳에도 겨울이 아직 서성거려요

햇빛 잘드는 남향 뒷마당에는 눈이 다녹아 벌써 파란 잔디가 보이는데

그늘진 앞마당 한쪽에는 아직도 지난 겨울 쌓인 눈이 버티고 있답니다

그래도 오는 봄 누구도 막을 수없어

녹은 눈이 시냇물 소리를 내며 흐르네요

하늘 향해 뻗은 자작나무 가지 끝에 새순이 하늘거리는 아침

치카디 한 쌍 노랫소리가

봄의 하루를 축복해주네요

건안하세요---

?금재 안녕?

역시 시인의 관찰력은 다르네.

봄동 으로 이렇게 예쁜 시를 쓰다니~

이제 봄동 나오면 갖은 양념으로 무쳐서 하얀 쌀밥에 먹고 싶다.

?지난 가을 김장 김치가  생각처럼  맛나게 되질 않아  

주로 찌개, 볶음, 부침 등을  해먹으며 지낸답니다

봄나물, 봄동 이라는 말만 들어도

봄이 우리 곁에 성큼 다가온 듯 한데

아직 앞마당에 쌓인 눈은 녹지못하는 미련으로 칭얼대고

뒷마당 잔디들만 급한 마음에 얼굴 내밀어요

하얀 쌀밥에 봄동 무친다는 말만 들어도 입에 군침이 가득 도네요

건안하시기를----

이곳 마트엔 2월부터 봄동이 나와

입맛을 돋구고 있다네.

봄김치 한통 해놓으니

슴슴하니 봄동 먹는 맛이구먼.

그곳에서도 엄니의 손맛을 잊지 않고

지내는구먼.

그리운 맘을 글로 나타내고..... 

금재의 맘이 눈에 서~ㄴ 하니 그려지네.

햇김치 먹고 파서 투덜대며 입맛을 잃은 딸에게

짠지 무쳐  도시락 반찬 담아주며 안쓰러워 하던

내엄니도 떠오르네. 

?

?

금재 ~

나도 어제 저녁에 봄동 겉절이 해 먹었어.

그걸 상에 올리니 묵은 김치는 손도 안 가게 되더구만.

봄이 온 느낌이야.

그리고 생선가게에 생물 아지가 나왔길래

소금 술술 뿌려서 구워 먹었더니 맛있더라.

전갱이라고도 하는 그 생선은 일본인들이 좋아한대.

나이 탓인지 점점 생선회 보다 구운 생선이 좋아.

매 끼니마다 생선 한마리 구워 놓으면 그냥 흐뭇하지. ㅎ

캘거리에도 봄동이 나오는감?

?어제 뒷마당 청소를 하다보니 해가 잘드는 창문 아래 쪽으로 쑥이 나오대요

묵은 쓱대들을 잘라내면서 보니 양쪽으로 마른 잔디를 물어다  누군가 둥지도 만들었고---

아마도 추운 겨울 동안 생쥐들이 겨우살이 집을 지었나봐요

봄동 겉절이에 생선구이라---흐음 입맛이 도네요

소찬이라도 우리에게---저녁이 있는 삶은 행복하겠지요

한국에 나오는 건  캘거리 한국마켓에도 있다고 보면 되지요

토론토는 워낙 큰 대도시니 정말  서울 같더라구요

캘거리는 로키 산골---그래도 좀 크다하는데

한국마트에는 주로 냉동 생선들이 많고

로컬 마트에는  살아있는 게나 랍스터 등 등

얼마전에는 한국식당에서  홍어매운탕 먹고 배탈 나서  엄청 고생하였답니다

그나저나  젬마 성모회장님

수고가 많으시네요

신부님께 부산가서 알아보시라고 전해드려요