자유게시판
누룽지는 우리 고유의 전통 음식
2003.11.24 20:04:06
혹시?!! 누룽지 사업가?
저는 후라이팬에다 만들어 먹기도해요.먼저 팬에 물을 살짝 깔고,밥을 적다량 올려 주걱으로
편편하게 누르며펴서,중불에 놓고 노릇해지면 뒤집어서 꽉꽉 눌러주고,
한참을두세요.한번씩 뒤집어가면서 정성을 다하면 맛있는 누룽지!!! 조금 태운것이 더 고소함... 누룽지 데이 갈켜줘서 고마워용~~~~~
저는 후라이팬에다 만들어 먹기도해요.먼저 팬에 물을 살짝 깔고,밥을 적다량 올려 주걱으로
편편하게 누르며펴서,중불에 놓고 노릇해지면 뒤집어서 꽉꽉 눌러주고,
한참을두세요.한번씩 뒤집어가면서 정성을 다하면 맛있는 누룽지!!! 조금 태운것이 더 고소함... 누룽지 데이 갈켜줘서 고마워용~~~~~
너무 외국것만 추종하는 요즈음 "누룽지데이"..
우리 자녀들에게 좋은 의미가 있을 듯하지 않을까 합니다.
여기 엄마들도 그런 의미를 자녀들에게 인식시켜주는 것도 좋은 듯하네요.