알뜰살뜰

가을도 되고 맛있는 낙지찜을 해서 식구들 입을 즐겁게 해보자.....
[재료]낙지.콩나물.양파. 파.당근.미나리
양념장[고추장+고추가루+설탕+참기름+마늘+후추가루]
소금과 물전분
[만들기]
1]낙지는 손질해서 먹기좋은 크기로 썰어놓구
2]콩나물은 머리를 따서 살짝 데쳐놓구
3]야채는 알맞게 썰구
4]팬에 낙지와 야채를 넣고살짝 익으면 데친 콩나물 넣구 양념장으로
버무리면서 전분으로 농도 조절한다.
***전분 넣기전에 국물이 많으면 조금 따라낸다..요령껏....
아귀찜도 이와같은 방법으로 한다.
낙지 대신 쭈꾸미도 좋은데 오징어는 맛이 없으니 하지말구.....
사랑하는 그이와 쐬주 한잔만 딱 혀~~아랏찌....
그동안 배운대로 사진도 올리고.....업그레이드 좀 했는데 ㅎㅎㅎ
하여튼 간만에 음식 올리려니 쑥스럽구만~~~~~
해서 먹어보구 맛이 어떤가 말해줘~~~~~~~~~