마늘과 양파
마늘과 양파는 혈액순환을 촉진하고 혈압과 당뇨를 개선하는 효과가 있다.
특히 동맥경화증과 심장병 예방에 도움이 되므로 각종 요리에 사용하면 좋다.

견과류
호두나 아몬드와 같은 견과류에 들어 있는 지방은 오메가3지방산으로 불포화지방산의 일종.
콜레스테롤의 양을 줄이고 혈압을 낮추는 효과가 있다.
단, 산화되기 쉬우므로 공기와 접촉하지 않도록 보관에 신경써야 한다.

토마토
항산화 성분인 리코펜이 다량 함유되어 있어 심혈관 질환을 예방하고 항암 효과가 있다.
리코펜은 열을 가할 경우 인체에 더 잘 흡수되기 때문에 토마토를 데치거나 익혀서 먹으면 효과가 더욱 좋다.

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