아 ! 섬미니까지  등단 하셨구려

여기도 젖은 쌀가루에  소금 간 한것을 팔기에 아주 편리 하단다  5파운드에 8불

물론 마른가루들도 있지 찹쌀 맵쌀 현미  1파운드 박스에 든것이    대략 2불

팥은 1파운드에  2불쯤  허나 맛은 전혀 한국것만 못하지

얼마전 지인이 한국에서 검정  콩을 갖고 왔는데  얼마나 맛 있던가

점점 줄때마다 아쉬워 하면서 모국을   그리워 했단다

모든 잡곡들이 한국 가게보다 아세안 가게가 가격이 헐 하단다

 약식은 밤 까기가 귀찮을때 그 가벤조 콩을 쓰는데 호두와 함께 넣으면

맛에 전혀 지장이 없고 시간과 경제적으로 절약이 되지 

  섬미나 고맙다  오늘 아침은 안개에 덮혀 버린 시애틀이네  한 11시가 지나야 해가 나다가

이제 중순경부터 슬슬 우기에  들어서지 난 그전에  최대한 단풍을 즐기러  나간단다

어제도 그제도  오늘은 수요 예배가 있으니 참고  내일도 모래도 또 또 또

아! 살아 있어 행복 하단다  이 주님 지으신 참 아름다운  풍경들 말이야  요즘은 자꾸 그런것들이 눈에 들어 오는군

뭐 구지 해외 또는 타주 까지  가지 않아도  관심있게  돌아보면 가까이에것도 다 못 즐기거던 즐거운 하루  총총

전자렌지로 간편하게하는 방법도 소개해 볼께

찹쌀가루 소금약간, 설탕약간(기호에 따라) 잘 섞어주시고

뜨거운 물을 넣고 익반죽 좋아요

전자렌지에 3분 돌림.

그 중간에 꺼네어 저어 주세요

(이 반죽을 옛날 분들은 마구 치대잖아요) 근데 그럴 수 는 없고

전분가루 위에서 찹쌀떡 반죽에 팥앙금, 아님 콩(나중에 설명추가)을 넣고 예쁘게 빚어 주세요.

이 요리가의 글을 옮겨 올수가 없게 되어서 글로 적었음.

한번씩 실습을 해 보세요

재목은 간편 모찌떡 만들기를 읽고

적어 보았습니다.

와!   반죽을 전자렌지에 돌려서 만든다

냘 당장 해볼께

종심표 모찌는 대 성공이고 거기에 내 아이디어를 더해서

청출 어람이란 소리 또 듣게 되였다네

천천히 올려야 할 이유는 컴과 카메라가 뭔가 ??? 문제가 있던가

아님 내가 뭔가 모르는것이  있다는것이 차라니  낳겠다

고맙다 섬미나 이닐 홈피 쨩! 총총